(9月29直播) 潮州妹 - 潮汕手工風味脆皮腸 250g (4-5條裝-隨機發)

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潮汕手工風味脆皮腸 250g (4-5條裝-隨機發)

A.    胡椒
B.    原味

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♨️氣炸鍋180度  8分鐘(解凍後)

潮汕手工風味脆皮腸（特別是原味與黑胡椒口味）是近年很受歡迎的港式/潮汕風冷凍/即食小吃，脆皮與肉質彈嫩，我們選用新鮮豬肉的後腿肉做餡，腸衣烤/炸到脆口。

原味脆皮腸
●    外皮：極脆！像咬下去「咔嚓」一聲的薄脆腸衣，表面金黃微焦，油光發亮，帶點炭烤/油炸的香氣。
●    內餡：肉質細膩嫩滑、彈牙有嚼勁，不會太乾柴也不會太油膩，豬肉本身的鮮甜味很突出，淡淡的鹹香與肉汁在嘴裡爆開。
●    整體口感：外脆內嫩、汁多不膩，吃起來有種「路邊攤烤腸」的原始滿足感。
●    風味總結：最經典、最百搭的「豬肉香」主導，乾淨直接，適合小朋友、怕辣怕重口味的人，或是想單純吃肉香的人。很多人形容是「單純好吃的原味豬肉脆腸，咬一口就滿足」。

黑胡椒脆皮腸
●    外皮：同樣超脆，咬下去喀滋喀滋，但因為有胡椒調味，香氣更濃、更衝。
●    內餡：黑胡椒味很明顯（不是淡淡點綴，是認真加料的那種），帶點辛香、微辣的刺激感，胡椒粒的顆粒感偶爾會咬到，增添口感層次。肉香被黑胡椒提味後變得更濃郁、更開胃。
●    整體口感：外脆內彈＋胡椒的嗆香衝擊，吃完嘴巴會有微微的熱辣餘韻，但又不會太辣（不像辣椒那種火辣），反而很下飯/下啤酒。
●    風味總結：很多人說「一口下去黑胡椒香直接衝腦門」「有種大人味的滿足感」「比原味更有層次、更過癮」，適合愛重口味、喜歡胡椒香氣的人，或是當宵夜/配啤酒超讚。

🙌🏻解凍後2天內食用
❄️貯放方式：-18℃以下冷藏保存
❄️食用期: 新鮮製造，收到當天放冰箱可保存120天