(9月29直播) 潮州妹 - 火鍋三寶 (潮汕手打爆汁牛筋丸250g+潮汕手打墨魚丸250g+手工魚皮餃250g) 各一

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火鍋三寶

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💝一套包括
潮汕手打爆汁牛筋丸250g    HK$89 x1
潮汕手打墨魚丸250g    HK$89  x1
手工魚皮餃250g    HK$79  x1

🧡潮汕手打爆汁牛筋丸250g 
潮汕牛丸出名係因為用黃牛整，應該好多香港人都食過，
但呢款潮汕牛丸真係超好食，勁醬爆，超多汁，同之前食過既真係好唔同
新鮮黃牛後腿肉做，真係堅牛丸

#堅牛丸   #爆汁   #真正的潮汕風味牛丸
✔️濃縮了牛肉的精華  #堅牛丸
✔️匠心手作賦予牛肉丸
✔️鮮香Q彈、疏鬆嫩滑、細膩柔韌的獨特口感,

✨新鮮黃牛後腿肉 ✨牛肉含量≥90%
✨優質高蛋白營養價值高 ✨鮮香爽口，香嫩彈牙 ，細膩柔韌
✨手工推打自然出膠和擠丸 ✨肉感蓬鬆脆嫩彈牙

❣️成為潮汕美食的風味標籤之一
❣️精選新鮮黃牛後腿肉
❣️配料至簡 ❌不加添加劑 ❌#不加豬肉雞肉凍肉
❣️傳承古法 手工慢制 顆顆飽滿

#潮州美食  #自家廠房    #符合安全食品標準
牛肉丸是由中原流傳到潮汕的食物,正是在這裡遇到一群精於
飲食、堅守、傳承的潮汕人,經歷千百年後,成就了潮汕牛肉
丸大道至簡、內有乾坤的經典風味。

每一家還在堅持手工的牛肉丸都有自己的配方秘訣,軟漿還是
硬漿、配料比例多少,成為自家的味道標誌。
💎高端的食材
往往只需要簡單的烹飪
潮汕當地煮牛肉丸湯喜歡搭配蒜蓉酥和芹菜粒
湯粉面火鍋,加入牛肉丸和喜歡的時蔬。 5分鐘Get營養美味
 適合多種花式烹調 滾湯、炒菜、清蒸、火鍋     烹煮時間: 因應不同廚具/溫度，大約3-6分鐘

💛潮汕手打墨魚丸250g
      深海大墨魚，係好巨大個D , 唔係細細隻
#超彈牙#世一墨魚丸  #真材實料  #食過愛上
✔️傳承古法，手工慢制，顆顆飽滿
✔️低脂肪，優質高蛋白
✔️墨魚肉含量≥90%

✨新鮮大墨魚肉身
✨優質高蛋白低卡低脂
✨鮮甜爽口，回味悠長
✨手工推打自然出膠，脆嫩彈牙

#潮州美食  #自家廠房   #符合安全食品標準
🤍白皙透亮的細膩肌理,源於手工推打出膠
經驗掌握分寸之間🤩,墨魚脫胎換骨,口感煥然一新✨

墨魚(又稱花枝、墨斗魚、烏賊等)
潔白圓潤的肉質,鮮脆爽口的口感,優質高蛋白低脂肪,
富含維生素(特別是維生素B)、多肽、牛磺酸和鈣鐵硒等
❤️營養元素,各項優勢加身,屬於不得不愛的海洋食材。

每一方水土對美食風味都有自我理解和創造,在潮汕人手中,
萬物皆有可能“丸”美,營養又美味的墨魚丸是潮汕名味。

 適合多種花式烹調 
煎煮、滾湯、炒菜、清蒸、火鍋
烹煮時間: 因應不同廚具/溫度，大約3-6分鐘

🤎手工魚皮餃250g
大家有冇食過用新鮮豬肉包既魚皮餃，呢款魚皮餃除左用新鮮豬肉外，連隻蝦都你係新鮮的，同市面上買到既根本無得比，街市$3X-4X蚊既質數, 同呢款真係差一大截

✔️配料至簡，不加添加劑
✔️口感彈滑且有嚼勁，與別不同的手工魚皮餃
✔️【三重營養美味】海魚+鮮蝦仁+豬肉餡 
✔️主材料含量>95%，新鮮海魚、海蝦、豬肉

✨鮮香爽口， 玲瓏剔透
✨細膩彈牙，久煮不爛
✨魚肉餃皮是手工推打，自然出膠 ，筋道彈韌

#傳承古法 #手工慢制 #顆顆飽滿 
與別不同的手工魚皮餃, 悍衛傳統風味餃皮的魚肉比例比普通潮汕魚餃更高
餃皮魚味香濃，厚身爽滑，一試愛上❤️
餃子的肉餡也會通過反复攪打上勁
嫩滑的魚肉🐟包裹著鮮香的肉餡🐷
還有海蝦仁🦐的鮮甜脆
既擁有豐富多變的味道層次✔️
又保留了魚肉原汁原味的鮮美爽口,真係超好食呀😋
精選神泉港新鮮海魚🐟、海蝦🦐和本地豬肉🐷

煮湯🍲、煮麵🍜、煮粉加入幾顆魚皮餃子，5分鐘Get營養美味😋
 適合多種花式烹調 
滾湯、清蒸、火鍋……
烹煮時間: 因應不同廚具/溫度，大約4-6分鐘

🙌🏻解凍後2天內食用
❄️貯放方式：-18℃以下冷藏保存
❄️食用期: 新鮮製造，收到當天放冰箱可保存120天